รายการทดสอบ : ประเทศ บราซิล (Brazil) เนื้อปลาสดแช่เย็นแช่แข็ง 7 รายการ

รายการทดสอบ ค่า MRL หน่วย หมายเหตุ วิธีทดสอบ link เอกสารอ้างอิงรายการทดสอบ เอกสารอ้างอิงรายการทดสอบ link วิธีทดสอบ เอกสารอ้างอิงวิธีทดสอบ วิธีเก็บตัวอย่าง link วิธีเก็บตัวอย่าง link อ้างอิงวิธีเก็บตัวอย่าง เอกสารอ้างอิงวิธีเก็บตัวอย่าง
Arsenic 1 mg / kg General Methods of Analysis for Contaminants,CODEX STAN 228,Vol 13 ,2001 http://e-legis.anvisa.gov.br/leisref/public/showAct.php?id=90 http://www.codexalimentarius.net/web/standard_list.jsp GENERAL GUIDELINES ON SAMPLING CAC/GL 50-2004 http://www.codexalimentarius.net/web/standard_list.jsp
Lead 2 mg / kg General Methods of Analysis for Contaminants,CODEX STAN 228,Vol 13 ,2001 http://e-legis.anvisa.gov.br/leisref/public/showAct.php?id=90 http://www.codexalimentarius.net/web/standard_list.jsp GENERAL GUIDELINES ON SAMPLING CAC/GL 50-2004 http://www.codexalimentarius.net/web/standard_list.jsp
Cadmium 1 mg / kg General Methods of Analysis for Contaminants,CODEX STAN 228,Vol 13 ,2001 http://e-legis.anvisa.gov.br/leisref/public/showAct.php?id=90 http://www.codexalimentarius.net/web/standard_list.jsp GENERAL GUIDELINES ON SAMPLING CAC/GL 50-2004 http://www.codexalimentarius.net/web/standard_list.jsp
Mercury 0.5 mg / kg General Methods of Analysis for Contaminants,CODEX STAN 228,Vol 13 ,2001 http://e-legis.anvisa.gov.br/leisref/public/showAct.php?id=90 http://www.codexalimentarius.net/web/standard_list.jsp GENERAL GUIDELINES ON SAMPLING CAC/GL 50-2004 http://www.codexalimentarius.net/web/standard_list.jsp
Butylated hydroxyanisole (BHA) 0.0006 % In-house validated method http://e-legis.anvisa.gov.br/leisref/public/showAct.php?id=21 ftp://ftp.fao.org/codex/ccmas23/ma01_09e.pdf ma01_09e.pdf GENERAL GUIDELINES ON SAMPLING CAC/GL 50-2004 http://www.codexalimentarius.net/web/standard_list.jsp
Coagulase-Positive Staphylococci g BAM: Staphylococcus aureus http://www.anvisa.gov.br/legis/resol/12_01rdc.htm http://www.fda.gov/Food/ScienceResearch/LaboratoryMethods/BacteriologicalAnalyticalManualBAM/ucm071429.htm BAM: Food Sampling/Preparation of Sample Homogenate http://www.fda.gov/Food/ScienceResearch/LaboratoryMethods/BacteriologicalAnalyticalManualBAM/UCM063335
Salmonella spp. 0 absence in 25 g BAM: Salmonella http://www.anvisa.gov.br/legis/resol/12_01rdc.htm http://www.fda.gov/Food/ScienceResearch/LaboratoryMethods/BacteriologicalAnalyticalManualBAM/UCM070149 BAM: Food Sampling/Preparation of Sample Homogenate http://www.fda.gov/Food/ScienceResearch/LaboratoryMethods/BacteriologicalAnalyticalManualBAM/UCM063335

ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง